Les noisettes fraîches sont cassées, triées, puis mises au four un quart d’heure, ce qui fait ressortir ce goût caféiné. Une opération donnant un produit aux qualités gustatives et nutritives exceptionnelles qui, dans les années 1980, a tout de suite séduit le grand chef Bernard Loiseau.
Huile de Noisettes, La Cazette
33,10 €
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Attribute | 25cl, 50cl |
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